常用的不銹鋼板材分為201不銹鋼板和304不銹鋼板兩種型號，實(shí)際是是成分不同，304不銹鋼板質(zhì)量好一些，但價(jià)格貴，201差一些。 201組成為12Cr17Mn6Ni5N，是節(jié)Ni鋼種，301鋼的替代鋼。經(jīng)冷加工后具有磁性，用于鐵路車輛。304不銹鋼組成為06Cr19Ni10，是得到最廣泛應(yīng)用的不銹鋼、耐熱鋼。用于食品生產(chǎn)設(shè)備、昔通化工設(shè)備、核能等。
201與304不銹鋼之間的區(qū)別就是含鎳的問題。而且304不銹鋼板的價(jià)格現(xiàn)在都比較貴，比201不銹鋼將近貴一倍，但304不銹鋼的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。
成分不同(主要從含碳，含錳，含鎳，含鉻幾方面來區(qū)分201與304不銹鋼的不銹鋼)
鋼號碳(C) 硅(Si) 錳(Mn) 磷(P) 硫(S) 鉻(Cr) 鎳(Ni) 鉬(Mo) 銅(Cu)
AISI(304不銹鋼) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
鑒別方法：304不銹鋼板和201不銹鋼板從外觀上很難區(qū)分，最簡單的方法可以用磁鐵區(qū)分 也可以到不銹鋼配件店購買一瓶不銹鋼鑒別藥水。將不銹鋼識別藥水分別放在不同的材質(zhì)上，二到三分鐘可以分辯出來，會顯示不同的顏色，再參照說明書對比，也可以使用光譜儀測化學(xué)成分